1. Консультация пациентов по вопрсам лечебного и здорового (оптимального) питания.
2. Первичный осмотр и оценка состояния питания пациента, постановка диагноза, анализ алиментарных рисков, назначение лечебного рациона, напраление на дополнительные лабораторные обследования.
3. Контроль за планированием объемов закупок пищевых продуктов.